青じそ(大葉)栽培55日目 初収穫!

いやはや更新頻度も下がって来まして久しぶりの日記更新です!とうとう今日は青じそちゃんを初収穫しましたよ!
今日は久しぶりに来客があるので、せっかくだからと思って青じそちゃんを収穫しました!
収穫したのは本葉になって3,4枚目の葉っぱ。うちにはシソが二本生えているので合計4枚の葉っぱをゲットしやした!
初期の方の葉っぱなので、しそっぽさは弱いですが、風味はバリバリ青じそ!たまらんです。
スーパーに売っているシソに比べて、独特の渋みのような味も全然しません。すごいやわらかい風味で、本当においしい!
一人園芸部としての初収穫ではありましたが、今まで本当に愛情込めて育ててきてよかったなぁと実感。まだまだシソはこれからがシーズンなので、夏から秋くらいまで愛情注ぎまくって、モリモリたべてやりますとも!
ああ、楽しい☆
■動画優先していたらビフォーの写真取り損なったので、アフターの写真だけ↓
収穫後。
収穫後の青じそちゃん2号。
収穫後の青じそちゃん1号。間から新しい葉っぱが!?
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